Donnerstag, 15. März 2012

Cobra- was mit der Kokusnuss passiert


Cobra wird an den Straßen getrocknet. Erst wird die Kokusnuss gepflügt und das weiche weiße Fleisch, sowie die Milch vollständig verwertet. Dann wird der innere Teil, das Stück vor der Schale getrocknet und auf Gestellen angeräuchert. Wenn das Fleisch leicht geräuchert ist, dann wird es zum Trocknen auf die Straße gelegt. Nach einiger Zeit wird er je nach Feuchtigkeitsgehalt von großen Händlern aufgekauft und das Öl wird in Fabriken gewonnen. Das Gewebe der Kokusnuss wird als Zündemittel für das tägliche Feuer verwendet. Die äußere Hülle (der harte Teil) wird zu hochwertiger Holzkohle verbrannt.

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