Donnerstag, 15. März 2012

Essen auf Sibuyan


Essen bei Rainer ist lecker. Er hat super Pizza, Salat und Fisch! Bei uns ist die Auswahl leider grenzwertig. Rühreier mit Gemüse zum Frühstück und entweder Fisch oder Huhn am Abend. Der Fisch alla philippino Style hat dazu geführt, dass der rote Hauskater Monsching einige Tage reichlich Futter im Napf hatte.Hatte er die Tage zuvor noch lauthals und vehemnt gebettelt, hatte er zwei Tage lang einen kugelrunden und prall gefüllten satten Katerbauch! Sein Betteln klang auch eher erschöpft und nur halbherzig. Er schlief auch viel auf dem Fußabtreter. Sogar der eine oder andere magere Straßenhund hat einen Fischschwanz (heimlich auf den Strand geworfen) abbekommen. Ein Hund kam sogar zurück, nachdem er die unverhoffte Gabe mit unbekannten Ziel weggeschleppt hatte, um nach weiteren geheimnisvollen Gaben zu suchen.

Der Gelbflossen Thunfisch

Es gelang uns, am frühen Morgen direkt vom Fischer einen Gelbflossen Thunfisch zu ergattern. Über 7 kg schwer. 80 PHP pro Kilo. Erstmal gesichert und dann zu Rainer geschleppt. Er verspricht uns ein kulinarisches  Highlight  mit rohem Sushimi und Fischfilet.Das Vieh war esrtaunlich schwer!

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen